Description

Le parfait comprend:

• 2 lbs de boeuf haché mi-maigre

• 2 lbs de bœuf haché maigre

• 4 bifteck de faux-filet

• 6 côtelettes de porc désossées

• 4 saucisses italiennes

• 1 lb de bacon maison

• 1 lb d escalopes de poulet

• 2 lb de cubes de bœuf extra-maigre

• 1 rôti de longe de porc désossé (3 lbs)

• 2 lbs cotes levées de porc genre BBQ

• 1 2 lb de jambon forêt noire

• 1 morceau de creton

• 1 morceau de cheddar fort ( 1 an)